Geroosterde kikkererwten met shiitake, schorseneren en lente-ui - Vegetarisch recept

Geroosterde kikkererwten met shiitake en schorseneren | 5-elementen-koken

Shiitake is heerlijk bij heel wat vergeten groenten, zoals schorseneren. Ik heb ze gecombineerd met lente-ui en gember. Deze smaakmakers hebben antivirale eigenschappen, net als shiitake. Voeg daarbij knapperige kikkererwten uit de oven, en je hebt een gezond vegetarisch fusion-recept! Tip: Geroosterde kikkererwten zijn een prima alternatief voor chips of borrelnootjes. Maar je kan ze … Meer lezen over Geroosterde kikkererwten met shiitake en schorseneren | 5-elementen-koken

Antivirale voeding - shiitake - TCM

Antivirale voeding helpt om virussen te bestrijden | TCM-tips

Antivirale voeding helpt je lichaam virussen te bestrijden. Wanneer je in contact bent gekomen met een virus, maar nog niet ziek bent, helpt verwarmende en antivirale voeding om de uitbraak te voorkomen of uit te stellen. Is de virale infectie toch doorgebroken, dan helpt antivirale voeding om de ernst van de ziekte te verminderen en … Meer lezen over Antivirale voeding helpt om virussen te bestrijden | TCM-tips

Quorn, shiitake en lente-ui | Antivirale voeding

Quorn met shiitake, lente-ui en gember: de gezondste vleesvervanger voor een lichaam in balans | Antivirale voeding | 5-elementen-koken

Eet regelmatig shiitake, lente-ui en gember om je immuunsysteem te ondersteunen. In combinatie met quorn heb je een proteïnerijke, veelzijdige vegetarische vleesvervanger zonder koemelk, soja of gluten. Dankzij de 5-elementen-kooktechniek krijg je een krachtig, energetiserend gerecht dat alle belangrijke organen ondersteunt. Dit recept is ideaal om een verkoudheid of koudegerelateerd virus te bestrijden. In dat … Meer lezen over Quorn met shiitake, lente-ui en gember: de gezondste vleesvervanger voor een lichaam in balans | Antivirale voeding | 5-elementen-koken

Chinese kool, shiitake, quornblokjes en oestersaus - Recept - Superpandafood

Chinese kool met shiitake, quorn en oestersaus – glutenvrij en lactosevrij recept

Dit eenvoudige recept combineert Chinese kool met shiitake, quornblokjes en oestersaus. Net niet vegetarisch dus. Voor een vegetarische variant kan je de oestersaus vervangen door sojasaus, maar voor mij hoort bij Chinese kool oestersaus. Echt een superlekkere combinatie! Als je glutenvrij eet, gebruik je de glutenvrije Panda oestersaus van Lee Kum Kee. Deze saus is … Meer lezen over Chinese kool met shiitake, quorn en oestersaus – glutenvrij en lactosevrij recept

Shiitake, asperges, paarse zoete aardappel en biefstuk met lactosevrije roomsaus

Witte asperges met shiitake, paarse zoete aardappel, steak en lactosevrije roomsaus

Heerlijk recept met witte asperges, shiitake, paarse zoete aardappel en biefstuk in lactosevrije speltroomsaus. Een heerlijke streekgroente smaakvol gecombineerd met twee Aziatische superfoods. Shiitake's hebben een antivirale werking en verbeteren de weerstand. Paarse zoete aardappelen zitten barstensvol antioxidanten, vitaminen en mineralen. Voor een glutenvrije variant vervang je de speltroom door sojaroom. Ingrediënten (2 personen)400 g … Meer lezen over Witte asperges met shiitake, paarse zoete aardappel, steak en lactosevrije roomsaus

Gebakken rijst met shiitake en rode biet - recept

Gebakken rijst met shiitake en rode biet

Dit recept combineert restjes rode biet en andere groenten met shiitake tot een heerlijke portie gebakken rijst. Dat is creatief zijn met restjes. Til ze naar een nieuw niveau door er een Aziatische twist en wat superfood aan toe te voegen. Ik had wat rode biet, boontjes, paprika en broccoli over. En een beetje varkensvlees, … Meer lezen over Gebakken rijst met shiitake en rode biet