Zelfgemaakte kippensoep versterkt je lichaam en beschermt tegen virussen. Je kan ze heel eenvoudig nog krachtiger maken met de Chinese 5-elemententheorie. Daardoor wordt je gerecht beter verteerbaar, waardoor je de voedingsstoffen beter kan opnemen. En doordat alle 5 smaken vertegenwoordigd zijn, worden alle belangrijke organen ondersteund. Het enige dat je moet doen, is de ingrediënten … Meer lezen over 5-elementen kippensoep is de krachtigste – Glutenvrij en lactosevrij recept
5-elementen pompoensoep met gember, kurkuma en zeewier
Deze 5-elementen soep met pompoen, gember, kurkuma, wortel en kelp heeft niet alleen een verwarmend effect. Doordat alle 5 smaken vertegenwoordigd zijn en in de juiste volgorde toegevoegd worden, worden alle organen ondersteund en kan de energie in je lichaam beter stromen. Voeding die volgens de 5 elementen bereid wordt, is gemakkelijker verteerbaar, waardoor je … Meer lezen over 5-elementen pompoensoep met gember, kurkuma en zeewier
Gierstpap met appel en peer: verwarmend ontbijt om je immuunsysteem te ondersteunen – Glutenvrij en lactosevrij recept
Ontbijtpap met gierst, appel en peer is het ideale ontbijt tijdens de herfst en winter. Gestoofde appel en peer zijn volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde heilzaam voor de longen. En de longen worden het meest blootgesteld aan virussen, dus door ze te versterken, verbeter je ook je immuunsysteem. Gierst heeft een verwarmend effect en is … Meer lezen over Gierstpap met appel en peer: verwarmend ontbijt om je immuunsysteem te ondersteunen – Glutenvrij en lactosevrij recept
Zet virussen buitenspel met voeding, gewoonten en antivirale Chinese thee – TCM
Voorkom griep en andere virussen tijdens het overgangsseizoen met licht verteerbare, verwarmende en antivirale voeding, door je warm te houden en stress te vermijden. Versterk je longen om verkoudheden en griep te vermijden, en versterk je maag om buikgriep te voorkomen. Ben je een koukleum of een heethoofd? Gebruik dan verwarmende of verkoelende superfoods. Voel … Meer lezen over Zet virussen buitenspel met voeding, gewoonten en antivirale Chinese thee – TCM
Griesmeelpudding met kaneel en rozenwater – Helpt bij keelpijn – Glutenvrij en lactosevrij recept
Deze pudding met rijstgriesmeel, kaneel en rozenwater maak ik volgens het recept van een Iraanse vriend. Hij maakte die voor mij als ik keelpijn had. En terecht, want kaneel is antibacterieel en ontsmet de keel. Als je de pudding warm eet, verzacht de pijn ook nog eens. Gebruik geen koemelk als je last hebt van … Meer lezen over Griesmeelpudding met kaneel en rozenwater – Helpt bij keelpijn – Glutenvrij en lactosevrij recept
Schoolstress verminderen? Voetjes masseren!
Met de eerste schooldag gaat heel wat stress gepaard, ook voor de allerkleinsten. Toen mijn zoontje voor het eerst naar de kleuterklas ging, had hij heel moeilijke nachten. Hij verwerkte alle indrukken 's nachts, zonder dat hij overdag echt moeilijk deed over het feit dat hij naar school moest gaan. 's Avonds zijn voetjes masseren … Meer lezen over Schoolstress verminderen? Voetjes masseren!
Kip met warmoes en rode biet op Chinese wijze – Glutenvrij en lactosevrij recept
Kip, warmoes (snijbiet), rode biet en komkommer zijn erg lekker met sojasaus, gember, koriander en sesamzaad. Fusion cooking met vergeten groenten dus. En het resultaat mag er zijn, want de smaken passen verrassend goed samen! Als je glutenvrije sojasaus gebruikt, is dit recept glutenvrij en lactosevrij. Ingrediënten (2 personen)250 g kip250 g warmoes250 g rode … Meer lezen over Kip met warmoes en rode biet op Chinese wijze – Glutenvrij en lactosevrij recept
Cake met zwarte bessen – Glutenvrij en lactosevrij recept
Deze zwartebessencake is glutenvrij en lactosevrij. Hij wordt gemaakt met gemalen amandelen in plaats van bloem. Zwarte bessen zijn een fantastisch superfood van eigen bodem. Ze zitten boordevol vitamines en mineralen en bevatten nog meer antioxidanten dan bijvoorbeeld gojibessen of blauwe bessen. Als je een zwartebessenstruik in de tuin hebt staan, let dan op dat … Meer lezen over Cake met zwarte bessen – Glutenvrij en lactosevrij recept
Chinese kool met shiitake, quorn en oestersaus – glutenvrij en lactosevrij recept
Dit eenvoudige recept combineert Chinese kool met shiitake, quornblokjes en oestersaus. Net niet vegetarisch dus. Voor een vegetarische variant kan je de oestersaus vervangen door sojasaus, maar voor mij hoort bij Chinese kool oestersaus. Echt een superlekkere combinatie! Als je glutenvrij eet, gebruik je de glutenvrije Panda oestersaus van Lee Kum Kee. Deze saus is … Meer lezen over Chinese kool met shiitake, quorn en oestersaus – glutenvrij en lactosevrij recept
Thee van adukibonen: helpt bij gezwollen enkels tijdens de zwangerschap en versterkt de nieren
Het kookvocht van adukibonen (Aziatische zoete rode bonen) werkt vochtafdrijvend, versterkt de niermeridiaan en helpt om af te vallen. Adukithee kan tijdens de zwangerschap veilig gebruikt worden vanaf de vijfde maand. Recept Ingrediënten: droge adukibonen en waterBereiding: Spoel de adukibonen en verwijder de bonen die beschadigd zijn of donkere vlekken vertonen. Laat ze een nachtje … Meer lezen over Thee van adukibonen: helpt bij gezwollen enkels tijdens de zwangerschap en versterkt de nieren
