Pannenkoeken zonder gluten, lactose, koemelk, soja en/of ei
dessert, pannenkoeken

Pannenkoeken zonder gluten, lactose, koemelk, soja en/of ei

Overzicht van de verschillende mogelijkheden om je pannenkoeken glutenvrij, lactosevrij, koemelkvrij en/of sojavrij te maken, met of zonder ei. Je vertrekt van het basisrecept voor pannenkoeken met allergenen en vervangt wat nodig is. Er zijn verschillende ingrediënten waaruit je kan kiezen. De hoeveelheden veranderen lichtjes afhankelijk van wat je vervangt. Pannenkoeken bakken zonder boter Pannenkoeken… Lees verder Pannenkoeken zonder gluten, lactose, koemelk, soja en/of ei

Koemelkvrije pannenkoeken met Spa rood
dessert, pannenkoeken

Koemelkvrije pannenkoeken met Spa rood

Pannenkoeken zonder koemelk maak je makkelijk met spuitwater. De bubbels maken het beslag luchtig. Gebruik je de mixer om je beslag te maken? Mix dan met een beetje spuitwater. De rest van het water roer je er voorzichtig onder zodra je een glad beslag hebt. Anders zijn de bubbels al meteen verdwenen. Ik bak mijn… Lees verder Koemelkvrije pannenkoeken met Spa rood

Glutenvrije en lactosevrije cupcakes met zwarte aalbes en tijgernotenmeel
cake, chufa, dessert, Superfoods, zwarte aalbes

Cupcakes met zwarte bessen en tijgernotenmeel | Glutenvrij en lactosevrij

Bij deze cupcakes compenseert het zoete tijgernotenmeel de zure smaak van de zwarte aalbessen (cassis). Dit eenvoudige recept is glutenvrij, lactosevrij, koemelkvrij en notenvrij. Het bevat twee fantastische superfoods en niet al te veel suiker. Je zou dus bijna kunnen zeggen dat deze cupcakes een gezond tussendoortje zijn 😉 Tijgernoten of chufas zijn rijk aan… Lees verder Cupcakes met zwarte bessen en tijgernotenmeel | Glutenvrij en lactosevrij

Appelcake met tijgernotenmeel en kaneel - glutenvrij en lactosevrij
cake, chufa, dessert, Superfoods

Appelcake met tijgernotenmeel en kaneel | Glutenvrij en lactosevrij

Deze glutenvrije en lactosevrije appelcake met tijgernotenmeel heeft maar weinig suiker nodig. Want tijgernotenmeel (chufameel), appels en kaneel zijn van nature al zoet. Tijgernoten, ook wel aardamandelen of chufas genoemd, zitten barstensvol ijzer, magnesium, vezels, proteïnen en antioxidanten. Daarnaast bevorderen ze de spijsvertering. Tijgernoten zijn bekend van het Spaanse drankje horchata de chufa, een zoete… Lees verder Appelcake met tijgernotenmeel en kaneel | Glutenvrij en lactosevrij

Pudding van chufameel en rijstgriesmeel - Glutenvrij en lactosevrij recept
chufa, dessert, pudding, Superfoods

Pap van tijgernotenmeel en rijstgriesmeel – Glutenvrij en lactosevrij

Dit papje van tijgernotenmeel (chufameel) en rijstgriesmeel is lekker als ontbijt of als tussendoortje. Het is glutenvrij en koemelkvrij. Tijgernoten of chufa's zijn een echt superfood. Ze zijn rijk aan ijzer, magnesium, vezels, proteïnen en antioxidanten. Bovendien bevorderen ze de spijsvertering. Tijgernotenmeel is erg veelzijdig. Het is vergelijkbaar met amandelmeel. Ik combineer het chufameel met… Lees verder Pap van tijgernotenmeel en rijstgriesmeel – Glutenvrij en lactosevrij

Huismiddeltje voor verkoudheid - Warme zoete peer - TCM
dessert, Superfoods, Tips, voeding voor gezonde longen

Huismiddeltje voor verkouden kinderen: warme zoete peer | TCM

Als je kleuter moet hoesten en snotteren, kan voeding een goede remedie zijn. Warme zoete peer is een Chinees huismiddeltje voor verkouden kinderen. Het is zoet en fruitig, elk kind is er dol op. Het is ook een goed recept om de longen te versterken. Daarom eten ook veel volwassen Chinezen dit regelmatig in het… Lees verder Huismiddeltje voor verkouden kinderen: warme zoete peer | TCM

De 6 lekkerste recepten met adukibonen | Glutenvrije en lactosevrije desserts
adukibonen, dessert, Superfoods

De 6 lekkerste recepten met adukibonen | Glutenvrije en lactosevrije desserts

Met adukibonen worden je glutenvrije desserts goedkoper en gezonder. Deze Aziatische zoete rode bonen zijn een echt superfood. Ze zitten barstensvol proteïnen, ijzer en foliumzuur. En ze bevatten een recordaantal van 29 verschillende antioxidanten, die veroudering, ontstekingen en ziektes tegengaan. Als je iets supergezonds toevoegt aan je dessert, kan niemand zeggen dat het ongezond is,… Lees verder De 6 lekkerste recepten met adukibonen | Glutenvrije en lactosevrije desserts