Blog

  • Simpele amandelmelk van amandelpasta

    Simpele amandelmelk van amandelpasta

    Amandelmelk maak je supersnel zelf met amandelpasta. Je hebt enkel water, een potje amandelpasta en een staafmixer nodig. Ik voeg ook nog wat rietsuiker en olie toe. Even mixen en klaar! Witte amandelpasta bevat geen velletjes of residu. Je hoeft de melk dus niet te zeven. Als je amandelmelk maakt van amandelpoeder heb je wel……

  • Zheng gu shui voor spieren en botten

    Zheng gu shui voor spieren en botten

    Het Chinese middel zheng gu shui is een goed alternatief voor tijgerbalsem. Dit “water voor de botten” helpt bij spierpijn, spierspanning, verstuikingen, kneuzingen, blauwe plekken en eenvoudige botbreuken. Het is ook heilzaam bij artritis en carpaal tunnelsyndroom. Waarvoor wordt zheng gu shui gebruikt? Zheng gu shui is al 500 jaar populair bij beoefenaars van martial……

  • Pap van paarse zoete aardappel

    Pap van paarse zoete aardappel

    Met paarse zoete aardappel (ook paarse yam of ube genoemd) kan je lekker zoete en voedzame desserts maken. Deze pudding, die ook nog rijstvlokken en plantaardige melk bevat, is een kleurrijk voorbeeld. Door de zoete smaak van de aardappel heb je eigenlijk geen suiker nodig. Zeker als je plantaardige melk gebruikt die al gezoet is.……

  • Daar is de lentehoofdpijn!

    Daar is de lentehoofdpijn!

    De krokussen staan al in bloei, de natuur ontwaakt. Dat betekent dat dieren wakker worden uit hun winterslaap en mensen last krijgen van hun lever. Let maar eens op hoeveel mensen de komende weken zullen klagen over hoofdpijn. De lente en de lever volgens TCM Volgens de Traditionele Chinese geneeskunde is de lente het seizoen……

  • Ontstekingsremmende voeding en ontstekingsremmende emoties | TCM-tips

    Ontstekingsremmende voeding en ontstekingsremmende emoties | TCM-tips

    Met een ontstekingsremmend dieet kan je voorkomen dat een verkoudheid een sinusitis wordt. Maar je kan er ook ernstigere ziektes mee voorkomen of bestrijden. Ontstekingsbevorderende voeding is verleidelijk en alomtegenwoordig. Maar je zal je beter voelen als je eraan weerstaat. Voor een goede gezondheid kies je voeding die rijk is aan antioxidanten en arm aan……