Deze pompoenchutney zit boordevol ingrediënten met antivirale eigenschappen. Om de longen te versterken heb ik extra veel ingrediënten van het element 'metaal' gebruikt: koolraap, rammenas, ui, lente-ui, knoflook, gember, kruidnagel, chili en peper. Meer info over de Chinese voedingsleer vind je hier. Voor deze pompoenchutney gebruik ik geen suiker maar dadels. Bovendien wordt de pompoenchutney… Lees verder Pompoenchutney met appelazijn | Antivirale voeding | 5-elementen-koken
Antivirale voeding helpt je lichaam virussen te bestrijden. Wanneer je in contact bent gekomen met een virus, maar nog niet ziek bent, helpt verwarmende en antivirale voeding om de uitbraak te voorkomen of uit te stellen. Is de virale infectie toch doorgebroken, dan helpt antivirale voeding om de ernst van de ziekte te verminderen en… Lees verder Antivirale voeding helpt om virussen te bestrijden | TCM-tips
Eet regelmatig shiitake, lente-ui en gember om je immuunsysteem te ondersteunen. In combinatie met quorn heb je een proteïnerijke, veelzijdige vegetarische vleesvervanger zonder koemelk, soja of gluten. Dankzij de 5-elementen-kooktechniek krijg je een krachtig, energetiserend gerecht dat alle belangrijke organen ondersteunt. Dit recept is ideaal om een verkoudheid of koudegerelateerd virus te bestrijden. In dat… Lees verder Quorn met shiitake, lente-ui en gember | Antivirale voeding | 5-elementen-koken
Voorkom of bestrijd virale infecties zoals griep of verkoudheid via voeding, gewoonten en beweging. Vooral tijdens seizoensovergangen zijn we vatbaar voor virussen. Dan is het belangrijk om licht verteerbare, verwarmende en antivirale voeding te kiezen, je warm te houden en stress te vermijden. Versterk je longen zodat ze weerbaarder zijn tegen de virussen die langs… Lees verder Bestrijd virussen met voeding, gewoonten en antivirale thee – TCM
Gierstpap met pompoen als ontbijt, het lijkt misschien wat vreemd, maar voor koukleumen is dit het ideale recept om de dag mee te starten. Gierst is een oud graan met een hoge voedingswaarde, glutenvrij en licht verteerbaar. Het is rijk aan proteïnen, antioxidanten, magnesium en koper. Bovendien reguleert gierst de warmtehuishouding van het lichaam. Gierst… Lees verder Verwarmend glutenvrij ontbijt met gierst, pompoen en gojibessen
Deze noedelsoep is ideaal bij een verkoudheid. De shiitake's, lente-ui, gember en kurkuma hebben antivirale eigenschappen en werken verwarmend. Shiitake's doen nog veel meer: ze bestrijden ook een te hoge cholesterol en zelfs kanker. Je leest er meer over in dit artikel. Ik heb voor deze soep udon-noedels gebruikt, die hebben een lekker stevige structuur.… Lees verder Antivirale noedelsoep met rundvlees, shiitake, gember en koriander
Superpandafood 