Bottenbouillon is een van de meest versterkende voedingsmiddelen die er bestaan. Het is ontstekingsremmend, goed voor je immuunsysteem, botten, gewrichten en darmslijmvlies. Het houdt je huid jong en kan je nachtrust verbeteren. Bottenbouillon is de ideale kraamkost. Het helpt om aan te sterken na een operatie, maar ook bij ziekte of lage nierenergie. Volgens de… Lees verder Bottenbouillon van kip uit de snelkookpan
Categorie: voeding voor de longen
TCM-tips voor betere weerstand in de herfst
Voorkom virussen zoals buikgriep met voeding en oefeningen op basis van de Traditionele Chinese geneeskunde (TCM). Virussen kunnen volop profiteren van de lagere temperaturen, onze verminderde weerstand en het feit dat we foute voeding zoals tomaten, paprika's, citrusvruchten en ijsjes blijven eten. TCM biedt tips die bijzonder waardevol zijn, vooral voor koukleumen en personen met… Lees verder TCM-tips voor betere weerstand in de herfst
Noedelsoep met lente-ui en gember tegen verkoudheid
Deze soep met rijstnoedels, lente-ui en gember helpt je om virussen zoals een verkoudheid te bestrijden. Volgens de Traditionele Chinese geneeskunde zijn lente-ui en gember de ideale ingrediënten om je te beschermen tegen "koude" virussen. Ze zijn verwarmend en verdrijven zo de koude uit je lichaam. Bovendien hebben ze antivirale eigenschappen. Met dit recept maak… Lees verder Noedelsoep met lente-ui en gember tegen verkoudheid
Gierstpap met amaranth en appel | Glutenvrije ontbijtpap
Deze ontbijtpap met gierst, amaranth en appel is lekker, voedzaam en verwarmend. Het is een stevig papje met supergezonde ingrediënten die perfect samen passen. Gierst is verwarmend, amaranth zorgt voor een knapperige en smeuïge textuur en appel voor een frisse toets. Volgens de Traditionele Chinese geneeskunde zijn deze drie ingrediënten heilzaam voor de longen. Dat… Lees verder Gierstpap met amaranth en appel | Glutenvrije ontbijtpap
Preisoep met rammenas en gember voor meer weerstand | 5-elementen-koken
Deze herfstsoep met prei, rammenas, lente-ui en gember versterkt de longen op het moment dat ze dat het meest nodig hebben. Het najaar is het ideale seizoen om de longen en de dikke darm te versterken. Volgens de traditionele Chinese voedingsleer overheerst dan het element 'metaal', dat overeenkomt met de scherpe smaak. Eet in de… Lees verder Preisoep met rammenas en gember voor meer weerstand | 5-elementen-koken
Voeding voor verkouden kinderen (en volwassenen) | TCM-tips
Bij een verkoudheid of ander virus kan je voeding gebruiken om sneller te genezen. Volgens TCM zijn "scherpe" witte groenten zoals prei en rammenas, maar ook gierstpap ideaal. Voor kinderen zijn er zoete alternatieven, zoals appelmoes en rijstpap.
Huismiddeltje voor verkouden kinderen: warme zoete peer | TCM
Als je kleuter moet hoesten en snotteren, kan voeding een goede remedie zijn. Warme zoete peer is een Chinees huismiddeltje voor verkouden kinderen. Het is zoet en fruitig, elk kind is er dol op. Het is ook een goed recept om de longen te versterken. Daarom eten ook veel volwassen Chinezen dit regelmatig in het… Lees verder Huismiddeltje voor verkouden kinderen: warme zoete peer | TCM
