Waterkefir kan je makkelijk zelf maken. Het is een eenvoudige en lekkere manier om met gefermenteerde voeding te starten. Dat is een cruciaal onderdeel van een ontstekingsremmend dieet. Elke dag (ultra)bewerkte voeding eten, beschadigt je darmflora en ondermijnt je gezondheid. Kies daarom zo veel mogelijk voor verse, pure ingrediënten die je zelf bereidt, die rijk… Lees verder Waterkefir met citrusvruchten
De traditionele Chinese geneeskunde (TCM) gebruikt al eeuwenlang thee om de gezondheid in balans te brengen. Door regelmatig verschillende soorten thee te drinken, zoals maïsbaard, chrysant, tijm, jujube, brandnetel, groene thee of chai, kan je verschillende organen stimuleren en je algemene gezondheid en welzijn verbeteren. Wissel thee af met lauw water.
Limonade van cassis (zwarte aalbessen) kan je makkelijk zelf maken. Je maakt eerst een siroop en lengt die dan aan met plat water, spuitwater of tonic. Voor de cassissiroop kook je de zwarte bessen in een beetje water met rietsuiker en voegt wat citroensap en limoensap toe. Even zeven, afkoelen en klaar. Zwarte aalbessen zijn… Lees verder Cassislimonade
Deze ijsthee met citroenmelisse, groene thee, citroen en limoen is heerlijk verkoelend. Als groene thee gebruik ik kukicha, een Japanse groene thee van takjes en twijgjes die rijk is aan antioxidanten. Die geeft zijn rijke aroma snel af zodat je snel kan genieten van je zelfgemaakte ice tea. Groene thee, citroenmelisse en citrusvruchten hebben een… Lees verder IJsthee met citroenmelisse en citrusvruchten
Chinese rode dadels of jujubes zijn rijk aan ijzer, vitamine C en kalium. Daardoor zijn ze nuttig om een lage bloeddruk te bestrijden. Bovendien zijn ze verwarmend. Dat is ook belangrijk, want volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde heeft een lage bloeddruk vaak te maken met een 'koude' milt. Hoe je je milt kan versterken lees… Lees verder 2 x Jujubethee met gember | TCM-recept tegen lage bloeddruk
Vervrissende ijsthee met groene thee, passievrucht, limoen en citroen. Ik ben dol op kukicha, een Japanse groene thee van takjes en twijgjes die zijn rijke aroma gemakkelijk afgeeft en rijk is aan antioxidanten, vitamine C en calcium. Je vindt deze thee in de biowinkel. Gewone groene thee kan natuurlijk ook. Gebruik dan 3 theezakjes en… Lees verder IJsthee met passievrucht en limoen
Deze ijsthee met groene thee, gojibessen en limoen heeft een heerlijke Aziatische twist! Bovendien zit deze ice tea boordevol vitamines en antioxidanten. Ideaal als het prachtig weer is en jij zit te snotteren met een verkoudheid ... Als groene thee heb ik kukicha gebruikt. Dat is een Japanse groene thee van takjes en twijgjes met… Lees verder IJsthee met gojibessen en limoen
Superpandafood 