Bottenbouillon is een van de meest versterkende voedingsmiddelen die er bestaan. Het is ontstekingsremmend, goed voor je immuunsysteem, botten, gewrichten en darmslijmvlies. Het houdt je huid jong en kan je nachtrust verbeteren. Bottenbouillon is de ideale kraamkost. Het helpt om aan te sterken na een operatie, maar ook bij ziekte of lage nierenergie. Volgens de… Lees verder Bottenbouillon van kip uit de snelkookpan
Tamme kastanjes zijn heerlijk en gezond. Maar het is tijdrovend om in elke kastanje een kruis te snijden om te voorkomen dat ze zouden ontploffen. En daarna zou je ze nog moeten pellen. Gelukkig is er een snellere methode. Als je de kastanjes kookt in water, is hoef je ze eigenlijk niet in te snijden.… Lees verder Kastanjes koken zonder kruis te snijden
Maak eens vlierbloesemwater van zelf geplukte vlierbloesem, zonder suiker. Iedereen kent de zoete vlierbloesemsiroop, maar het kan ook anders. Vlierbloesemwater maak je door bloesems in water te weken. Zonder toevoegingen. Je hebt geen suiker nodig, want vlierbloesem is van nature heerlijk zoet. Je drinkt het vlierbloesemwater puur, niet aangelegd. Het is ongeveer drie dagen houdbaar… Lees verder Vlierbloesemwater
De traditionele Chinese geneeskunde (TCM) gebruikt al eeuwenlang thee om de gezondheid in balans te brengen. Door regelmatig verschillende soorten thee te drinken, zoals maïsbaard, chrysant, tijm, jujube, brandnetel, groene thee of chai, kan je verschillende organen stimuleren en je algemene gezondheid en welzijn verbeteren. Wissel thee af met lauw water.
Dit "no knead" halfvolkoren speltbrood maak je makkelijk zonder broodbakmachine. Je hoeft de ingrediënten maar even met de hand te mengen tot je een gelijkmatige massa hebt (2 minuten werk). Dan laat je het deeg 4 tot 6 uur rijzen. Het rijsproces doet het werk in jouw plaats. Dan "plooi" je het deeg en schuif… Lees verder Simpel speltbrood zonder te kneden
Een gezond glutenvrij ontbijt dat je veel energie geeft, hoeft niet complex te zijn. Noten, pitjes en gedroogd fruit vormen de basis. Je maalt ze fijn in de hakmolen en doet er honing en noten- of zadenpasta bij voor de textuur en de smaak. Combineer met vers fruit, rol er energy bites van of eet… Lees verder Raw energiebom voor fruitontbijt of als snack | glutenvrij
Amandelmelk maak je supersnel zelf met amandelpasta. Je hebt enkel water, een potje amandelpasta en een staafmixer nodig. Ik voeg ook nog wat rietsuiker en olie toe. Even mixen en klaar! Witte amandelpasta bevat geen velletjes of residu. Je hoeft de melk dus niet te zeven. Als je amandelmelk maakt van amandelpoeder heb je wel… Lees verder Simpele amandelmelk van amandelpasta
Superpandafood 