Als je kleuter moet hoesten en snotteren, kan voeding een goede remedie zijn. Warme zoete peer is een Chinees huismiddeltje voor verkouden kinderen. Het is zoet en fruitig, elk kind is er dol op. Het is ook een goed recept om de longen te versterken. Daarom eten ook veel volwassen Chinezen dit regelmatig in het … Meer lezen over Huismiddeltje voor verkouden kinderen: warme zoete peer | TCM
De 6 lekkerste recepten met adukibonen | Glutenvrije en lactosevrije desserts
Met adukibonen worden je glutenvrije desserts goedkoper en gezonder. Deze Aziatische zoete rode bonen zijn een echt superfood. Ze zitten barstensvol proteïnen, ijzer en foliumzuur. En ze bevatten een recordaantal van 29 verschillende antioxidanten, die veroudering, ontstekingen en ziektes tegengaan. Als je iets supergezonds toevoegt aan je dessert, kan niemand zeggen dat het ongezond is, … Meer lezen over De 6 lekkerste recepten met adukibonen | Glutenvrije en lactosevrije desserts
Sharing is caring
Glutenvrije en lactosevrije wortelcake met adukibonen
Deze heerlijke carrot cake met adukibonen en maïsmeel is glutenvrij en lactosevrij. Dit recept is zonder noten, maar als je dat wenst, kan je in stap 5 een handvol gemalen noten toevoegen aan het beslag. Wil je er graag lactosevrije frosting bij? Meng dan 200 g lactosevrije smeerkaas met 50 g plantaardige margarine en 100 … Meer lezen over Glutenvrije en lactosevrije wortelcake met adukibonen
Sharing is caring
Sushi bowl met venkelrijst en furikake-rijstkruiden
Met furikake (kruidenmix van sesamzaad, zeewier en gedroogde vis) maak je een simpele sushi-variatie zonder te rollen. Venkelrijst is er heerlijk bij. Zo heb je extra groentjes, en het maakt niet uit dat deze rijst onmogelijk te rollen is ... Omdat ik het graag eenvoudig hou, gebruik ik een pakje gerookte zalm en kant-en-klare rijstkruidenmix. … Meer lezen over Sushi bowl met venkelrijst en furikake-rijstkruiden
Sharing is caring
Stracciatellacake met adukibonen – Glutenvrij en lactosevrij
Deze cake met adukibonen en stukjes chocolade is glutenvrij en koemelkvrij. Hij is gemakkelijk, snel klaar en superlekker. Ik gebruik graag adukibonen als meelvervanger in mijn desserts omdat ze supergezond en van nature zoet zijn. Ze zitten barstensvol antioxidanten en proteïnen. Een pak gezonder dus dan glutenvrije meelmixen met allerlei chemische additieven. Het enige nadeel … Meer lezen over Stracciatellacake met adukibonen – Glutenvrij en lactosevrij
Sharing is caring
Zilveroortjes met varken, wortel, champignons, noedels en oestersaus | 5-elementen-recept
Zilveroortjes (white fungus of snow fungus) zijn erg lekker met oestersaus. Ik heb ze gecombineerd met een stukje varkensvlees, wortel, champignons en noedels. Zilveroortjes zijn een superfood voor de longen en voor de huid. Ze bevochtigen de longen en maken ze vrij. Zilveroortjes helpen bij een droge hoest of rokershoest. Bovendien verhogen ze de efficiëntie … Meer lezen over Zilveroortjes met varken, wortel, champignons, noedels en oestersaus | 5-elementen-recept
Sharing is caring
2 x Jujubethee met gember | TCM-recept voor lage bloeddruk
Chinese rode dadels of jujubes zijn rijk aan ijzer, vitamine C en kalium. Daardoor zijn ze nuttig om een lage bloeddruk te bestrijden. Bovendien zijn ze verwarmend. Dat is ook belangrijk, want volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde heeft een lage bloeddruk vaak te maken met een 'koude' milt. Gember is ook verwarmend en heel lekker … Meer lezen over 2 x Jujubethee met gember | TCM-recept voor lage bloeddruk
