Chinese kool, shiitake, quornblokjes en oestersaus - Recept - Superpandafood

Chinese kool met shiitake, quorn en oestersaus – glutenvrij en lactosevrij recept

Dit eenvoudige recept combineert Chinese kool met shiitake, quornblokjes en oestersaus. Net niet vegetarisch dus. Voor een vegetarische variant kan je de oestersaus vervangen door sojasaus, maar voor mij hoort bij Chinese kool oestersaus. Echt een superlekkere combinatie! Als je glutenvrij eet, gebruik je de glutenvrije Panda oestersaus van Lee Kum Kee. Deze saus is … Meer lezen over Chinese kool met shiitake, quorn en oestersaus – glutenvrij en lactosevrij recept

Gebakken rijst met shiitake en rode biet - recept

Gebakken rijst met shiitake en rode biet

Dit recept combineert restjes rode biet en andere groenten met shiitake tot een heerlijke portie gebakken rijst. Dat is creatief zijn met restjes. Til ze naar een nieuw niveau door er een Aziatische twist en wat superfood aan toe te voegen. Ik had wat rode biet, boontjes, paprika en broccoli over. En een beetje varkensvlees, … Meer lezen over Gebakken rijst met shiitake en rode biet

Vegetarische wok met tofu, peultjes, shiitake en wolkenoortjes - recept

Vegetarische wok met tofoe, peultjes, shiitake en wolkenoor

Recept voor een heerlijk vegetarisch wokgerecht met tofoe, peultjes, shiitake en wolkenoortjes ("judasoor"). Wolkenoren zijn een uitstekende bron van ijzer (100 g bevat 45 % van de ADH). Shiitake's ondersteunen je immuunsysteem en geven veel energie. Ze zijn rijk aan proteïnen (13 g per 100 g) en een prima brainfood. Klik hier voor meer informatie. … Meer lezen over Vegetarische wok met tofoe, peultjes, shiitake en wolkenoor

Wok met shiitake, varkensvlees, broccoli, tomaat, gember en rijst - recept

Wok met shiitake, varkensvlees, broccoli, tomaat, gember en rijst

Recept voor een heerlijk wokgerecht met shiitake, varkensvlees, broccoli, tomaat, gember en rijst. Shiitake's geven je immuunsysteem een boost en leveren extra vitamine D tijdens de donkere wintermaanden. Ze zijn een echt superfood. Wat ze nog allemaal doen, lees je hier. Broccoli bevat veel ijzer en vitamine C, volle rijst heeft dan weer vezels en … Meer lezen over Wok met shiitake, varkensvlees, broccoli, tomaat, gember en rijst