Bottenbouillon is een van de meest versterkende voedingsmiddelen die er bestaan. Het is ontstekingsremmend, goed voor je immuunsysteem, botten, gewrichten en darmslijmvlies. Het houdt je huid jong en kan je nachtrust verbeteren. Bottenbouillon is de ideale kraamkost. Het helpt om aan te sterken na een operatie, maar ook bij ziekte of lage nierenergie. Volgens de… Lees verder Bottenbouillon van kip uit de snelkookpan
Tamme kastanjes zijn heerlijk en gezond. Maar het is tijdrovend om in elke kastanje een kruis te snijden om te voorkomen dat ze zouden ontploffen. En daarna zou je ze nog moeten pellen. Gelukkig is er een snellere methode. Als je de kastanjes kookt in water, is hoef je ze eigenlijk niet in te snijden.… Lees verder Kastanjes koken zonder kruis te snijden
Waterkefir kan je makkelijk zelf maken. Het is een eenvoudige en lekkere manier om met gefermenteerde voeding te starten. Dat is een cruciaal onderdeel van een ontstekingsremmend dieet. Elke dag (ultra)bewerkte voeding eten, beschadigt je darmflora en ondermijnt je gezondheid. Kies daarom zo veel mogelijk voor verse, pure ingrediënten die je zelf bereidt, die rijk… Lees verder Waterkefir met citrusvruchten
Maak eens vlierbloesemwater van zelf geplukte vlierbloesem, zonder suiker. Iedereen kent de zoete vlierbloesemsiroop, maar het kan ook anders. Vlierbloesemwater maak je door bloesems in water te weken. Zonder toevoegingen. Je hebt geen suiker nodig, want vlierbloesem is van nature heerlijk zoet. Je drinkt het vlierbloesemwater puur, niet aangelegd. Het is ongeveer drie dagen houdbaar… Lees verder Vlierbloesemwater
Ontgift je lever in de lente om klachten zoals hoofdpijn, oogproblemen, concentratiestoornissen en premenstrueel syndroom te voorkomen. Volgens de Traditionele Chinese geneeskunde (TCM) is de lever het orgaan van de lente. Als hij uit balans is, krijg je klachten in de lente. De ontluikende natuur zet het proces in gang. Begin dus op tijd met… Lees verder Voeding voor de lever | TCM-tips
De traditionele Chinese geneeskunde (TCM) gebruikt al eeuwenlang thee om de gezondheid in balans te brengen. Door regelmatig verschillende soorten thee te drinken, zoals maïsbaard, chrysant, tijm, jujube, brandnetel, groene thee of chai, kan je verschillende organen stimuleren en je algemene gezondheid en welzijn verbeteren. Wissel thee af met lauw water.
Deze glutenvrije brownies zonder chocolade zijn "guilt-free" dankzij de adukibonen. Die zijn supergezond en zorgen voor een zoet dessert met minder suiker. Adukibonen zijn zoete rode bonen die rijk zijn aan antioxidanten en ijzer. In Azië worden ze vaak gebruikt in desserts. Ik gebruik ze graag als meelvervanger en zoetmiddel in glutenvrije cake of brownies.… Lees verder Citroenbrownies met adukibonen | Glutenvrij en lactosevrij
Superpandafood 