-
Gebakken rijst met shiitake en rode biet
Dit recept combineert restjes rode biet en andere groenten met shiitake tot een heerlijke portie gebakken rijst. Dat is creatief zijn met restjes. Til ze naar een nieuw niveau door er een Aziatische twist en wat superfood aan toe te voegen. Ik had wat rode biet, boontjes, paprika en broccoli over. En een beetje varkensvlees,…
-
Ontgift je bijnieren met gemberkompressen
Gebruik gemberkompressen om bijnieruitputting of burn-out te voorkomen. Gember is ontstekingsremmend, pijnstillend en stimuleert de doorbloeding. Daardoor zijn gemberkompressen doeltreffend om je bijnieren te ontgiften en je nierenergie te versterken. Met kompressen kan je een geconcentreerde dosis gember aanbrengen op de juiste plaats. De warmte zorgt bovendien voor ontspanning. Wat is bijnieruitputting? In het bijniermerg…
-
Kokospudding met blauwe bessen en chiazaad
Door blauwe bessen en chiazaad te gebruiken in kokospudding, combineer je twee superfoods in één heerlijk lactosevrij en glutenvrij dessert. Blauwe bessen zitten boordevol antioxidanten, vitamine C, vitamine K en magnesium. Chiazaad is dan weer rijk aan omega 3-vetzuren, calcium, proteïnen en vezels. Als je van kokospudding houdt, probeer dan zeker ook mijn kokospudding met…
-
IJsthee met passievrucht en limoen
Vervrissende ijsthee met groene thee, passievrucht, limoen en citroen. Ik ben dol op kukicha, een Japanse groene thee van takjes en twijgjes die zijn rijke aroma gemakkelijk afgeeft en rijk is aan antioxidanten, vitamine C en calcium. Je vindt deze thee in de biowinkel. Gewone groene thee kan natuurlijk ook. Gebruik dan 3 theezakjes en…
-
TCM-tips tijdens hittegolf: verkoelende voeding en acupressuur
Bij hitte tijdens de zomer kan je tips uit de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) gebruiken om je lichaam gezond en koel te houden. Kies verkoelende voeding zoals fruit, rijst en chrysantenthee. Vermijd scherpe, verwarmende kruiden. Kook of stoom je voeding in plaats van ze te frituren of barbecueën. Zorg dat je je spijsvertering niet overbelast,…
Breng je lichaam in balans met Traditionele Chinese geneeskunde en ontstekingsremmende voeding
