-
Wortelpuree met power! | Antivirale voeding | 5-elementen-koken
Wortelpuree is een favoriet van groot en klein. Haal er dus het maximum uit. Voeg antivirale ingrediënten zoals lente-ui, gember en kurkuma toe. Volg de 5-elementen-methode om je lichaam in balans te brengen en alle belangrijke organen te ondersteunen. En maak je geen zorgen, deze power-wortelpuree smaakt nog steeds gewoon naar wortelpuree! Edelgistvlokken zijn rijk…
-
Quorn met shiitake, lente-ui en gember | Antivirale voeding | 5-elementen-koken
Eet regelmatig shiitake, lente-ui en gember om je immuunsysteem te ondersteunen. In combinatie met quorn heb je een proteïnerijke, veelzijdige vegetarische vleesvervanger zonder koemelk, soja of gluten. Dankzij de 5-elementen-kooktechniek krijg je een krachtig, energetiserend gerecht dat alle belangrijke organen ondersteunt. Dit recept is ideaal om een verkoudheid of koudegerelateerd virus te bestrijden. In dat…
-
Oosterse 5-elementen gehaktschotel met paksoi en edamame
Gehakt en sojasaus gaan verrassend goed samen. Wat paksoi, edamame en gember erbij, en je hebt een gemakkelijke Chinese gehaktschotel. Als je ook nog eens de 5-elementen-techniek toepast, haal je het maximum uit elk ingrediënt. Door dat alle 5 smaakrichtingen vertegenwoordigd zijn, ondersteun je alle belangrijke organen. Het enige dat je moet doen, is alle…
-
Glutenvrije en lactosevrije pannenkoeken zonder ei
Deze bananenpannenkoeken zonder ei en zonder gluten zijn ook koemelkvrij en vegan. Dit recept is ideaal om overrijpe bananen te verwerken. Let op dat de bananen echt goed rijp zijn, anders bindt het beslag onvoldoende. Je kan de pannenkoeken bakken in plantaardige olie, maar ik gebruik het liefst vloeibare botervervanger, bv. Solo vloeibaar of het…
-
Gestoofde 5-elementen-knolselder met biefstuk en pommes duchesse – Glutenvrij en lactosevrij recept
Gestoofde knolselderij met flink wat zwarte peper is een echte lekkernij. Als je bovendien de 5-elementen-kooktechniek toepast, krijg je een uiterst voedzaam en versterkend gerecht. Knolselder heeft een verkoelend effect. Niet echt ideaal tijdens het winterseizoen. Gelukkig kan je daar iets aan doen. Door te stoven en verwarmende kruiden te gebruiken, krijg je een gerecht…
Superpandafood 