Deze soep met rijstnoedels, lente-ui en gember helpt je om virussen zoals een verkoudheid te bestrijden. Volgens de Traditionele Chinese geneeskunde zijn lente-ui en gember de ideale ingrediënten om je te beschermen tegen "koude" virussen. Ze zijn verwarmend en verdrijven zo de koude uit je lichaam. Bovendien hebben ze antivirale eigenschappen. Met dit recept maak… Lees verder Noedelsoep met lente-ui en gember tegen verkoudheid
Tag: noedelsoep
Antivirale noedelsoep met rundvlees, shiitake, gember en koriander
Deze noedelsoep is ideaal bij een verkoudheid. De shiitake's, lente-ui, gember en kurkuma hebben antivirale eigenschappen en werken verwarmend. Shiitake's doen nog veel meer: ze bestrijden ook een te hoge cholesterol en zelfs kanker. Je leest er meer over in dit artikel. Ik heb voor deze soep udon-noedels gebruikt, die hebben een lekker stevige structuur.… Lees verder Antivirale noedelsoep met rundvlees, shiitake, gember en koriander
