Met paarse zoete aardappel (ook paarse yam of ube genoemd) kan je lekker zoete en voedzame desserts maken. Deze pudding, die ook nog rijstvlokken en plantaardige melk bevat, is een kleurrijk voorbeeld. Door de zoete smaak van de aardappel heb je eigenlijk geen suiker nodig. Zeker als je plantaardige melk gebruikt die al gezoet is.… Lees verder Pap van paarse zoete aardappel
Superpandafood 