Kokospudding met frambozen en chiazaad - recept

Kokospudding met frambozen en chiazaad

Deze kokospudding met frambozen en chiazaad is een heerlijk glutenvrij en lactosevrij dessert met gezonde ingrediënten, zonder geraffineerde suiker. Frambozen zitten boordevol vitamine C, mineralen en antioxidanten. Chiazaad is rijk aan omega 3-vetzuren, calcium, proteïnen en vezels. Dadels bevatten een flinke dosis kalium, dat de bloeddruk reguleert. Ze zijn erg zoet en worden daarom vaak … Meer lezen over Kokospudding met frambozen en chiazaad

Lactosevrije broodpudding met gojibessen - recept

Lactosevrije broodpudding met gojibessen

Recept voor lactosevrije broodpudding met gojibessen. Broodpudding, of "bodding" zoals wij bij ons thuis zeggen, is een fantastische oplossing om restjes brood weg te werken. Ik heb altijd een zakje in de diepvries waar ik broodkorsten in verzamel. Mijn broodpudding is gebaseerd op het oude recept van de boerinnenbond, maar ik ben zo vrij geweest … Meer lezen over Lactosevrije broodpudding met gojibessen

kokospudding met blauwe bessen en chiazaad - recept

Kokospudding met blauwe bessen en chiazaad

Door blauwe bessen en chiazaad te gebruiken in kokospudding, combineer je twee superfoods in één heerlijk lactosevrij en glutenvrij dessert. Blauwe bessen zitten boordevol antioxidanten, vitamine C, vitamine K en magnesium. Chiazaad is dan weer rijk aan omega 3-vetzuren, calcium, proteïnen en vezels. Als je van kokospudding houdt, probeer dan zeker ook mijn kokospudding met … Meer lezen over Kokospudding met blauwe bessen en chiazaad

Brownies met adukibonen | Glutenvrij en lactosevrij

Brownies met adukibonen | Glutenvrij en lactosevrij recept

Deze brownies zijn glutenvrij en lactosevrij, ze worden gemaakt met supergezonde adukibonen. En als je iets supergezonds toevoegt aan je dessert, kan niemand zeggen dat het ongezond is 😉 De adukibonen vervangen de bloem, maar je proeft haast geen verschil. Mijn collega's, mijn zoontje en zijn neefjes zijn het er allemaal over eens: het zijn … Meer lezen over Brownies met adukibonen | Glutenvrij en lactosevrij recept

Koemelkvrije kokospudding met adukibonen - recept

Kokospudding met adukibonen

Recept voor lactosevrije kokospudding met adukibonen, een dessert dat even lekker is als roomijs, maar veel gezonder! Deze kokospudding is ook een heerlijk toetje voor kinderen met koemelkallergie (vanaf 1 jaar). Chinese zoete rode bonen (azuki of aduki) worden vaak gebruikt in Aziatische desserts. Ze zijn lekker en supergezond. Ze zitten barstensvol proteïnen, vezels en … Meer lezen over Kokospudding met adukibonen