Bechamel zonder gluten, lactose, koemelk en/of soja. Hoe maak je dat? Er zijn verschillende mogelijkheden voor verschillende diëten. Ik zet ze voor jou op een rijtje. Om je bechamelsaus iets extra te geven, breng je ze op smaak volgens de 5-elementen-theorie. Geen zorgen, dat is heel eenvoudig: je gebruikt dezelfde smaakmakers als Jeroen Meus, plus… Lees verder Glutenvrije en lactosevrije bechamelsaus met edelgistvlokken | Vegan | 5-elementen-koken