Recept voor lactosevrije kokospudding met adukibonen, een dessert dat even lekker is als roomijs, maar veel gezonder! Deze kokospudding is ook een heerlijk toetje voor kinderen met koemelkallergie (vanaf 1 jaar). Chinese zoete rode bonen (azuki of aduki) worden vaak gebruikt in Aziatische desserts. Ze zijn lekker en supergezond. Ze zitten barstensvol proteïnen, vezels en… Lees verder Kokospudding met adukibonen