Spelt-bananenpannenkoeken - Veganistisch recept

Spelt-bananenpannenkoeken zonder ei – Veganistisch

Deze speltpannenkoeken met banaan maak je zonder ei. Ze zijn ideaal om overrijpe bananen te verwerken. Ik heb halfvolkoren speltbloem gebruikt, maar als je niet gevoelig bent voor tarwegluten kan je ook witte of halfvolkoren tarwebloem gebruiken. Met dit recept maak je ongeveer 10 bananenpannenkoeken.

Glutenvrije bananenpannenkoeken zonder ei, lactosevrij en vegan

Glutenvrije bananenpannenkoeken zonder ei

Deze bananenpannenkoeken zonder ei en zonder gluten zijn ook lactosevrij en vegan. Ze zijn heerlijk met wat chocoladesaus of gewoon met poedersuiker. Toen ik op vakantie was in Laos heb ik voor het eerst kennisgemaakt met overheerlijke banana pancakes. En met dit receptje kan ik dat vakantiegevoel op elk moment weer in huis halen. Let … Meer lezen over Glutenvrije bananenpannenkoeken zonder ei