Preisoep met rammenas, lente-ui en gember voor meer weerstand - 5-elementen-koken

Preisoep met rammenas en gember voor meer weerstand | 5-elementen-koken

Deze herfstsoep met prei, rammenas, lente-ui en gember versterkt de longen op het moment dat ze dat het meest nodig hebben. Het najaar is het ideale seizoen om de longen en de dikke darm te versterken. Volgens de traditionele Chinese voedingsleer overheerst dan het element 'metaal', dat overeenkomt met de scherpe smaak. Eet in de … Meer lezen over Preisoep met rammenas en gember voor meer weerstand | 5-elementen-koken

Huismiddeltje voor verkoudheid - Warme zoete peer - TCM

Huismiddeltje voor verkouden kinderen: warme zoete peer | TCM

Als je kleuter moet hoesten en snotteren, kan voeding een goede remedie zijn. Warme zoete peer is een Chinees huismiddeltje voor verkouden kinderen. Het is zoet en fruitig, elk kind is er dol op. Het is ook een goed recept om de longen te versterken. Daarom eten ook veel volwassen Chinezen dit regelmatig in het … Meer lezen over Huismiddeltje voor verkouden kinderen: warme zoete peer | TCM

Zilveroortjes met varken, wortel, champignons, noedels en oestersaus - Glutenvrij en lactosevrij - 5-elementen-koken

Zilveroortjes met varken, wortel, champignons, noedels en oestersaus | 5-elementen-recept

Zilveroortjes (white fungus of snow fungus) zijn erg lekker met oestersaus. Ik heb ze gecombineerd met een stukje varkensvlees, wortel, champignons en noedels. Zilveroortjes zijn een superfood voor de longen en voor de huid. Ze bevochtigen de longen en maken ze vrij. Zilveroortjes helpen bij een droge hoest of rokershoest. Bovendien verhogen ze de efficiëntie … Meer lezen over Zilveroortjes met varken, wortel, champignons, noedels en oestersaus | 5-elementen-recept

Virussen voorkomen en bestrijden met voeding, levensgewoonten en antivirale Chinese thee - TCM - Superpandafood

Zet virussen buitenspel met voeding, gewoonten en antivirale Chinese thee – TCM

Voorkom griep en andere virussen tijdens het overgangsseizoen met licht verteerbare, verwarmende en antivirale voeding, door je warm te houden en stress te vermijden. Versterk je longen om verkoudheden en griep te vermijden, en versterk je maag om buikgriep te voorkomen. Ben je een koukleum of een heethoofd? Gebruik dan verwarmende of verkoelende superfoods. Voel … Meer lezen over Zet virussen buitenspel met voeding, gewoonten en antivirale Chinese thee – TCM

Ontbijtpap met gierst, pompoen

Verwarmend glutenvrij ontbijt met gierst, pompoen en gojibessen

Gierstpap met pompoen als ontbijt, het lijkt misschien wat vreemd, maar voor koukleumen is dit het ideale recept om de dag mee te starten. Gierst is een oud graan met een hoge voedingswaarde, glutenvrij en licht verteerbaar. Het is rijk aan proteïnen, antioxidanten, magnesium en koper. Bovendien reguleert gierst de warmtehuishouding van het lichaam. Ideaal … Meer lezen over Verwarmend glutenvrij ontbijt met gierst, pompoen en gojibessen