Griesmeelpudding met kaneel en rozenwater - Helpt bij keelpijn - Glutenvrij en lactosevrij

Griesmeelpudding met kaneel en rozenwater – Helpt bij keelpijn – Glutenvrij en lactosevrij recept

Deze pudding met rijstgriesmeel, kaneel en rozenwater maak ik volgens het recept van een Iraanse vriend. Hij maakte die voor mij als ik keelpijn had. En terecht, want kaneel is antibacterieel en ontsmet de keel. Als je de pudding warm eet, verzacht de pijn ook nog eens. Gebruik geen koemelk als je last hebt van … Meer lezen over Griesmeelpudding met kaneel en rozenwater – Helpt bij keelpijn – Glutenvrij en lactosevrij recept

Cake met zwarte bessen - glutenvrij en lactosevrij recept - Superpandafood

Cake met zwarte bessen – Glutenvrij en lactosevrij recept

Deze zwartebessencake is glutenvrij en lactosevrij. Hij wordt gemaakt met gemalen amandelen in plaats van bloem. Zwarte bessen zijn een fantastisch superfood van eigen bodem. Ze zitten boordevol vitamines en mineralen en bevatten nog meer antioxidanten dan bijvoorbeeld gojibessen of blauwe bessen. Als je een zwartebessenstruik in de tuin hebt staan, let dan op dat … Meer lezen over Cake met zwarte bessen – Glutenvrij en lactosevrij recept

Kokospudding met frambozen en chiazaad - recept

Kokospudding met frambozen en chiazaad

Deze kokospudding met frambozen en chiazaad is een heerlijk glutenvrij en lactosevrij dessert met gezonde ingrediënten, zonder geraffineerde suiker. Frambozen zitten boordevol vitamine C, mineralen en antioxidanten. Chiazaad is rijk aan omega 3-vetzuren, calcium, proteïnen en vezels. Dadels bevatten een flinke dosis kalium, dat de bloeddruk reguleert. Ze zijn erg zoet en worden daarom vaak … Meer lezen over Kokospudding met frambozen en chiazaad

Glutenvrije en lactosevrije cake met paarse zoete aardappel en boekweit - recept

Glutenvrije cake met paarse zoete aardappel en boekweit

Ik heb lang gebroed op dit recept voor een cake met paarse zoete aardappel zonder gluten, zonder suiker en zonder koemelk, maar het resultaat mag er zijn! Dit recept bevat ook geen bloem. In plaats daarvan gebruik ik gepureerde boekweit, een gezond oud graan. In plaats van suiker gebruik ik dadels. Paarse zoete aardappels zijn … Meer lezen over Glutenvrije cake met paarse zoete aardappel en boekweit

Koekjes met adukibonen en polenta - Glutenvrij en lactosevrij recept - Superpandafood

Koekjes met adukibonen en polenta – Glutenvrij en lactosevrij recept

Deze koekjes met adukibonen en polenta zijn glutenvrij, lactosevrij en bevatten geen bloem of geraffineerde suiker. Je zou ze bijna een gezonde snack kunnen noemen 🙂 Polenta is rijk aan eiwitten en arm aan vetten en suikers. Adukibonen of azukibonen zijn gezonde zoete rode bonen uit Azië. Daar worden ze vaak gebruikt in desserts. Hier … Meer lezen over Koekjes met adukibonen en polenta – Glutenvrij en lactosevrij recept

Lactosevrije broodpudding met gojibessen - recept

Lactosevrije broodpudding met gojibessen

Recept voor lactosevrije broodpudding met gojibessen. Broodpudding, of "bodding" zoals wij bij ons thuis zeggen, is een fantastische oplossing om restjes brood weg te werken. Ik heb altijd een zakje in de diepvries waar ik broodkorsten in verzamel. Mijn broodpudding is gebaseerd op het oude recept van de boerinnenbond, maar ik ben zo vrij geweest … Meer lezen over Lactosevrije broodpudding met gojibessen

kokospudding met blauwe bessen en chiazaad - recept

Kokospudding met blauwe bessen en chiazaad

Door blauwe bessen en chiazaad te gebruiken in kokospudding, combineer je twee superfoods in één heerlijk lactosevrij en glutenvrij dessert. Blauwe bessen zitten boordevol antioxidanten, vitamine C, vitamine K en magnesium. Chiazaad is dan weer rijk aan omega 3-vetzuren, calcium, proteïnen en vezels. Als je van kokospudding houdt, probeer dan zeker ook mijn kokospudding met … Meer lezen over Kokospudding met blauwe bessen en chiazaad

Glutenvrije en lactosevrije brownies met adukibonen - recept - Superpandafood

Glutenvrije en lactosevrije brownies met adukibonen

Recept voor glutenvrije en lactosevrije brownies met supergezonde adukibonen. En als je iets supergezonds toevoegt aan je dessert, kan niemand zeggen dat het ongezond is! De adukibonen vervangen de bloem, maar je proeft haast geen verschil. Mijn collega's, mijn zoontje en zijn neefjes zijn het er allemaal over eens: het zijn gewoon superlekkere brownies! Adukibonen … Meer lezen over Glutenvrije en lactosevrije brownies met adukibonen

Koemelkvrije kokospudding met adukibonen - recept

Kokospudding met adukibonen

Recept voor lactosevrije kokospudding met adukibonen, een dessert dat even lekker is als roomijs, maar veel gezonder! Deze kokospudding is ook een heerlijk toetje voor kinderen met koemelkallergie (vanaf 1 jaar). Chinese zoete rode bonen (azuki of aduki) worden vaak gebruikt in Aziatische desserts. Ze zijn lekker en supergezond. Ze zitten barstensvol proteïnen, vezels en … Meer lezen over Kokospudding met adukibonen